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Egg dish like Kanitama (No Talk No BGM73)

runnyrunny999 Follow
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  • 1 week ago
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I tried to make kanitama but I failed. It tastes really good though :)

Ingredients I used (serving 3-4)
: 6 egg
: 40g chopped green onion
: 50g chopped kanikama
: 80g frozen seafood
: a pinch of salt
: s little sake

- Ankake sauce -
: 200ml chicken stock
: 1 tbsp soy sauce
: 1 tbsp vinegar
: 1 tbsp sugar
: 2 tsp ginger juice
: 2-3 tbsp corn starch + a little water (to make starch mixture)
: 2 tbsp green peas

Viewers request(closed against my will) cooking video list
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSZ8YG_mikGsry4qrkk8p8Ql-7i2lIv5F

Other not ASMR?(No talk) cooking list
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSZ8YG_mikGv5x0-4BIqjjkZ8WEfEr0-U

Introduce Japan item
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSZ8YG_mikGuciClngtzUfJBk-eFDoSNr

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- runnyrunny999


でも美味かった!

このチャンネルではアメリカ規格の計量器を使ってますので、日本よりほんの少しだけ多めです。例えば大さじ1は日本の大さじ1.25くらいです。1カップは日本だと200ccですがアメリカの1カップは230ccくらいです。参考までに。

使った材料(3~4人分)
: 卵6個
: 40g ねぎ
: 50g かにかま
: 80g 冷凍シーフードミックス
: 塩少々
:さけ少々

- あんかけ -
: 200cc 鶏ガラスープ
: 大さじ1 しょうゆ
: 大さじ1 お酢
: 大さじ1 砂糖
: 小さじ2 しょうが汁
: 大さじ2~3 片栗粉(水を足して水溶き片栗粉にしてね)
: グリーンピース適量

視聴者リクエスト(残念だけど終了)料理動画シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSZ8YG_mikGsry4qrkk8p8Ql-7i2lIv5F

シンプルにトークも(BGMも)なし料理音のみシリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSZ8YG_mikGv5x0-4BIqjjkZ8WEfEr0-U

日本のアイテム紹介シリーズ
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