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Eating Spicy Korean Braised Chicken Stew (dakdoritan...

Samuel & Audrey Follow
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  • 7 years ago
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This is a travel video of us eating spicy Korean braised chicken stew (dakdoritang -- 닭도리탕) at a local small eatery in Jinsari, Anseong, South Korea. This is the type of sit down Korean meal that is perfect for a large gathering on a cold evening. I honestly can't think of a more hearty meal with thick sauce, potatoes and chicken being the main ingredients in this dish.

For our last dinner together in Pyeongtaek we decided to try an entirely new dish at our favourite Korean restaurant instead of going with the familiar favorites. All year, we've been satisfied with our usual dolsot bibimbap and sundubu jigae selections; however, we've both known in the back of our minds that we had been putting off trying the restaurant's signature dish. Finally, we tried the spicy Korean Stew (Dakbokkeumtang -- 닭볶음탕). It didn't disappoint as the serving size was massive. We could have easily had a couple of friends over to help polish it off; however, being the gluttons that we are at times, we took care of it ourselves -- to the very last drop.

In fact, we absolutely loved it so much that Audrey who proclaimed: "This is the best thing we've ate in Korea."

The spicy Korean stew has generous amounts of chicken, potato, onion and other ingredients in a thick red sauce. The chicken is so tender it falls right off of the bone and melts in your mouth. We highly recommend it to anyone who visits Korea. It's not the cheapest of dishes though. The small size cost 19,000 W which is roughly $17-18 USD these days.

Sometimes it's those hidden gems that you discover just a little too late. We are both kicking ourselves that we didn't try this dish earlier given that was our favorite Korean meal. I guess that's the lesson learned -- be as opened minded as possible because you never know what you're missing out on unless you try. I suppose we're both happy to have tried this dish together at least once.

This is part of our Life in Korea series. As per usual, there is plenty of silly humor and bloopers at the end:

http://nomadicsamuel.com/video-blog/spicy-korean-chicken-stew

이 매운 한국 찐 닭고기 스튜를 먹는 우리의 여행 동영상입니다 (dakdoritang - 닭 도리탕) Jinsari, 안성, 한국 지역의 작은 식당에서. 이 추운 밤에 큰 모임을위한 완벽한 한국어 식사를 앉아의 유형입니다. 솔직히 두꺼운 소스, 감자와이 요리의 주요 재료 인 닭고기와 더 풍성한 식​​사를 생각할 수 없다.

평택에서 함께 우리의 마지막 저녁 식사를 위해 우리 대신 친숙한 즐겨 찾기로가는 우리가 제일 좋아하는 한국 식당에서 완전히 새로운 요리를 시도하기로 결정했습니다. 모든 년, 우리는 우리의 일반적인 돌솥 비빔밥과 순두부 찌개 선택에 만족 한 적이 있지만, 우리는 우리가 레스토랑의 서명 요리를하려고 미루고 있었다 우리의 마음의 뒤에 알았습니다 모두. 마지막으로, 우리는 매운 한국어 스튜을 시도 (Dakbokkeumtang을 - 닭 볶음탕). 서빙 크기가 엄청난되면서 그것은 실망하지 않았다. 우리는 쉽게 그것을 떨어져 닦을 수 있도록 친구 몇을 통해 가질 수도 있지만, 우리는 시간에 있는지 탐식되고, 우리는 우리 자신의 치료를했다 - 아주 마지막 한 방울까지.

사실, 우리는 절대적으로 너무 오드리 선포 한 것이 그것을 사랑 : "이것은 우리가 한국에서 먹은 것 중 최고의 것입니다."

매운 한국어 스튜 닭고기, 감자, 양파와 굵은 빨간색 소스에서 다른 재료의 관대 한 금액을 가지고 있습니다. 닭 그래서 뼈 당장 떨어져 당신의 입에서 녹는 부드러운. 우리는 매우 한국을 방문하는 사람에게 추천. 그것은 비록 요리의 가장 저렴한 아니다. 대략 $ 17-18 USD 요즘 작은 크기의 비용 19,000 W.

때때로 그것은 당신이 너무 늦게 조금을 발견하는 그 숨겨진 보석이다. 우리는 모두 우리가 우리가 제일 좋아하는 한국어 식사를했다 앞부분이 요리를 시도하지 않은 자신을 발로 있습니다. 당신은 당신이 시도하지 않는 밖으로 놓치고 알고하지 않기 때문에 가능한 한 마음을 열 수 - 그 배운 교훈 같아요. 나는 우리가 적어도 한 번이 요리를 함께 시도했다 행복 둘 다 가정합니다.

이 한국 시리즈에서 우리의 삶의 일부입니다. 평소 당으로 끝 어리석은 유머와 bloopers의 많음이있다 :

Proudly presented by: http://nomadicsamuel.com , http://smilingfacestravelphotos.com , http://thatbackpacker.com & http://backpacking-travel-blog.com

All photos and video taken by Samuel Jeffery (Nomadic Samuel) and Audrey Bergner (That Backpacker).
Vlogger of the day:

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