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Pastelitos Integrales de Zanahoria!

Easy Cooking with Sandy Follow
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  • 1 year ago
Aquí les dejo una receta para hacer unos Pastelitos Integrales super ricos y faciles! Espero les guste:

Ingredientes para los Pastelitos:
2 tazas harina de trigo
1 cdita polvo p/ hornear
1 cdita bicarbonato de sodio
½ cdita sal
½ cdita nuez moscada
2 cditas canela molida
1 taza azúcar morena
1 taza yogurt natural
2 cdita extracto de vainilla
3 huevos grandes
¼ taza aceite
1 lata (8oz) piña picada c/ su jugo
2 taza zanahoria rallada
½ taza de coco rallado
¼ taza pasas

Ingredientes para el betún:
420 g queso crema (temperatura ambiente)
180 g mantequilla sin sal (temperatura ambiente)
¼ taza coco rallado
2 cdas extracto de vainilla
1 - 2 tazas azúcar glas (puede ser más al gusto)

Music courtesy of Audio Network.
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